Kattava opas katelaskentaan
Onnistunut hinnoittelu on kannattavan liiketoiminnan perusta. Katelaskuri on välttämätön työkalu, joka auttaa sinua ymmärtämään tuotteidesi ja palveluidesi kannattavuutta ja tekemään parempia päätöksiä. Tämä opas auttaa sinua ymmärtämään katelaskennan keskeiset käsitteet ja hyödyntämään laskuria tehokkaasti.
Miksi katelaskenta on tärkeää?
Ilman katelaskentaa et voi tietää, tuottaako yrityksesi aidosti voittoa. Se auttaa sinua:
- Varmistamaan kannattavuuden: Aseta hinnat, jotka kattavat kaikki kulut ja jättävät tilaa voitolle.
- Tekemään tietoon perustuvia päätöksiä: Arvioi alennuskampanjoiden, hankintojen ja hinnoittelumuutosten vaikutukset.
- Optimoimaan tuotevalikoimaa: Tunnista tuotteet, joilla on paras kate, ja keskity niiden myyntiin.
- Suunnittelemaan tulevaa: Ennusta myyntitavoitteita ja ymmärrä, kuinka paljon sinun on myytävä saavuttaaksesi tavoitteesi.
Katelaskennan keskeiset käsitteet selitettynä
Termit voivat aluksi sekoittua, mutta niiden ymmärtäminen on yksinkertaista. Katelaskenta tehdään aina verottomilla (alv 0 %) hinnoilla.
Myyntikate eli katetuotto (€) on rahamäärä, joka jää jäljelle, kun tuotteen verottomasta myyntihinnasta vähennetään sen muuttuvat kulut (yleensä ostohinta).
Myyntikate (€) = myyntihinta (alv 0 %) − muuttuvat kulut (alv 0 %)
Tällä rahalla yrityksen on katettava kaikki kiinteät kulunsa (vuokrat, palkat, markkinointi) ja tehtävä voittoa.
Kateprosentti (%) kertoo, kuinka suuri osuus verottomasta myyntihinnasta on myyntikatetta. Se on tärkein luku tuotteiden kannattavuuden vertailuun.
Kateprosentti (%) = (myyntikate € ÷ myyntihinta €) × 100
Tärkeä ero: kate vs. katteen korotus (markup)
Nämä kaksi sekoitetaan usein. Laskurin "Katelaskuri"-välilehdellä voit näyttää myös katteen korotuksen.
- Kateprosentti lasketaan myyntihinnasta. Se kertoo, mikä osuus lopullisesta hinnasta on katetta.
- Katteen korotus (markup) lasketaan ostohinnasta. Se kertoo, kuinka monta prosenttia ostohintaan on lisätty.
Esimerkki: Ostohinta 10 €, myyntihinta 15 €. Myyntikate on 5 €. Kateprosentti = (5 € / 15 €) × 100 = 33,3 %. Katteen korotus (markup) = (5 € / 10 €) × 100 = 50 %. Yleinen virhe on lisätä ostohintaan haluttu kateprosentti. Jos haluat 33,3 % katteen, et voi vain lisätä 33,3 % ostohintaan – käytä laskurin "Myyntihinta (tavoitekate)" -toimintoa oikean hinnan laskemiseen.
Ekonomikate vs. insinöörikate – kaksi eri tapaa laskea
Suomessa käytetään kahta eri laskentamenetelmää katteelle, jotka antavat erilaiset prosentit samalle tuotteelle. On tärkeää ymmärtää ero, jotta et tee virheitä hinnoittelussa.
Ekonomikate (suositeltu tapa) on prosenttiluku, jossa katteen osuus lasketaan myyntihinnasta. Tämä on oikea ja yleisesti käytetty tapa mitata tuotteen tai palvelun kannattavuutta.
Ekonomikate (%) = (1 − (ostohinta ÷ myyntihinta)) × 100
Esimerkki: Ostat tuotteen 120 € ja myyt sen 150 €. Ekonomikate = (1 − (120 / 150)) × 100 = 20 %. Tämä tarkoittaa, että 20 % myyntihinnasta on katetta, joka jää kiinteiden kulujen ja voiton kattamiseen.
Insinöörikate (markup) on prosenttimäärä, joka lisätään ostohintaan. Tämä on teknisempi tapa ilmaista hinnan korotusta, mutta se ei suoraan kerro tuotteen todellista kannattavuutta.
Insinöörikate (%) = ((myyntihinta − ostohinta) ÷ ostohinta) × 100
Sama esimerkki: Ostohinta 120 €, myyntihinta 150 €. Insinöörikate = ((150 − 120) / 120) × 100 = 25 %. Tämä tarkoittaa, että myyntihinta on 25 % korkeampi kuin ostohinta. Oikeat katteet mitataan kuitenkin aina ekonomikatteen mukaisesti.
Käytä aina ekonomikatetta virallisessa katelaskennassa. Laskurin "Katelaskuri"-välilehdellä voit näyttää molemmat arvot rinnakkain valitsemalla "Näytä myös katteen korotus (markup)".
Näin käytät katelaskuria
Laskuri on jaettu viiteen välilehteen, joista jokainen palvelee eri tarkoitusta hinnoittelussa ja kannattavuusanalyysissä.
- 1. Katelaskuri: Tarkista nopeasti olemassa olevan tuotteen kannattavuus. Syötä myynti- ja ostohinta, niin näet heti katteen euroina ja prosentteina.
- 2. Myyntihinta (tavoitekate): Tärkein työkalu uuden tuotteen hinnoitteluun. Kun tiedät ostohinnan ja asetat tavoitekatteen, laskuri kertoo oikean myyntihinnan. Esimerkiksi ostohinta 50 € ja tavoitekate 40 % antaa myyntihinnaksi 83,33 €.
- 3. Ostohinta (tavoitekate): Käytä, kun tiedät markkinahinnan ja haluat selvittää, mikä ostohinta voi enintään olla. Esimerkiksi myyntihinta 99 € ja 60 % kate antaa enimmäisostohinnaksi 39,60 €.
- 4. Kriittinen piste (break-even): Kertoo, kuinka paljon on myytävä kattaakseen kiinteät kulut. Esimerkiksi kiinteät kulut 4 000 €/kk ja katetuotto 2,50 €/kpl antaa kriittiseksi myyntimääräksi 1 600 kpl.
- 5. Tuoteryhmien kate: Vertaile useiden tuotteiden tai tuoteryhmien kannattavuutta rinnakkain ja näe, mikä tuottaa parhaan katteen.
Arvonlisäveron (ALV) rooli hinnoittelussa
Vaikka katelaskenta tehdään verottomilla hinnoilla, ALV on olennainen osa lopullista hintaa, jonka asiakas maksaa. Yrittäjänä keräät veron asiakkaalta ja tilität sen valtiolle. Laskuri näyttää automaattisesti myös verollisen hinnan. Suomessa yleisimmät ALV-kannat ovat 25,5 % (yleinen), 14 % (mm. elintarvikkeet, ravintolapalvelut, kirjat ja lääkkeet) ja 10 % (mm. sanoma- ja aikakauslehdet). Muista aina tarkistaa tuotteellesi tai palvelullesi oikea ALV-kanta Verohallinnon ohjeista.
