Juhlasuunnittelija
Syötä vieraiden määrä ja säädä, kuinka suuri osa juomista on alkoholillisia.
Vieraita:
Juhlalaskuri
Laske, kuinka paljon ruokaa, juomia, kakkua ja kahvia juhliin tarvitaan vieraiden määrän mukaan.
Juhlalaskuri – ruoka, juomat ja kakku oikein mitoitettuna
Juhlalaskuri auttaa arvioimaan, kuinka paljon tarjoiluja juhliin kannattaa varata. Syötä vieraiden määrä, niin saat valmiin listan: suolaiset ja makeat tarjottavat, kakkupalat, kahvikupit sekä juomat alkoholillisina ja alkoholittomina. Laskuri sopii synttäreille, valmistujaisiin ja muihin suomalaisiin juhliin.
Tarjottavat
Suolaisia ja makeita tarjottavia varataan kahvitilaisuuteen noin 150–250 grammaa vierasta kohden. Laskuri käyttää oletuksena noin 200 grammaa.
tarjottavat = vieraiden määrä × 200 g
Esimerkki: 20 vieraan juhliin tarjottavia tarvitaan 20 × 200 g = 4,0 kg, kakkupaloja 20 × 1,5 = 30 palaa ja kahvikuppeja 20 × 2 = 40 kuppia.
Kakkupalat ja kokonaiset kakut
Kakkua varataan noin 1–1,5 palaa vierasta kohden. Yhdestä pyöreästä kakusta saa tyypillisesti 10–14 palaa, joten laskuri arvioi tarvittavat kokonaiset kakut 12 palan mukaan. Esimerkiksi 30 kakkupalaa tarkoittaa noin 3 kakkua.
Kahvi
Kahvia kuluu kahvitilaisuudessa noin 1–2 kuppia vierasta kohden. Yhdestä litrasta kahvia saa noin 6–7 kuppia, joten 40 kupin tarjoiluun tarvitaan noin 6 litraa kahvia. Varaa myös teetä ja maitoa kahvin seuraksi.
Juomat
Juomia varataan muutaman tunnin juhliin noin 2–3 kappaletta vierasta kohden. Voit säätää laskurissa, kuinka suuri osa juomista on alkoholillisia. Esimerkiksi 50 prosentin alkoholiosuudella 20 vieraan juhliin tulee noin 30 alkoholillista ja 30 alkoholitonta juomaa. Tarjoa aina riittävästi alkoholittomia vaihtoehtoja kaikille vieraille.
juomat yhteensä = vieraiden määrä × 3 kpl
Vinkkejä juhlien suunnitteluun
- Kysy ruokavaliot: varaa tarpeen mukaan myös kasvisruokia sekä gluteenittomia ja maidottomia vaihtoehtoja.
- Varaa hieman yli: tarjottavia kannattaa olla mieluummin liikaa kuin liian vähän.
- Huomioi juhlien kesto: pitkiin juhliin varaa enemmän ruokaa ja juomaa kuin lyhyeen kahvihetkeen.
- Muista somisteet ja astiat: laske lautaset, mukit ja servetit vieraiden määrän mukaan.
Kokeile myös näitä palveluita
Mainos
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon tarjottavia per vieras?
Kahvitilaisuuteen tai cocktail-tyyppisiin juhliin varataan noin 150–250 grammaa suolaisia ja makeita tarjottavia vierasta kohden. Jos juhlat kestävät pitkään tai korvaavat aterian, varaa enemmän. Laskuri käyttää oletuksena noin 200 grammaa vierasta kohden.
Montako kakkupalaa per henkilö?
Kakkua varataan tavallisesti noin 1–1,5 palaa vierasta kohden. Jos tarjolla on useita kakkuja tai muita jälkiruokia, yksi pala riittää. Yhdestä pyöreästä kakusta saa tyypillisesti noin 10–14 palaa, joten laskuri arvioi kokonaiset kakut 12 palan mukaan.
Kuinka paljon kahvia juhliin?
Kahvia kuluu noin 1–2 kuppia vierasta kohden kahvitilaisuudessa. Yhdestä litrasta kahvia saa noin 6–7 kuppia. Varaa myös teetä ja maitoa kahvin kanssa sekä alkoholittomia vaihtoehtoja kaikille.
Miten lasken juomien määrän?
Muutaman tunnin juhliin varataan noin 2–3 juomaa vierasta kohden. Voit säätää laskurissa, kuinka suuri osa juomista on alkoholillisia ja kuinka suuri osa alkoholittomia. Tarjoa aina riittävästi alkoholittomia vaihtoehtoja, kuten vettä ja virvoitusjuomia.
Mihin juhliin laskuri sopii?
Juhlalaskuri sopii esimerkiksi syntymäpäiville, valmistujaisiin, ristiäisiin, rippijuhliin ja muihin tilaisuuksiin, joissa tarjoillaan kahvia, kakkua ja pientä syötävää. Säädä määriä juhlien luonteen ja keston mukaan.
Oliko tästä laskurista apua?
