Laske hääjuhlien alkoholimäärä: kuinka paljon kuohuviiniä, ruokaviiniä, olutta ja drinkkejä kannattaa varata vieraiden määrän ja keston mukaan.
Juhlan tiedot
Syötä vieraiden määrä, juhlan kokonaiskesto sekä illan juhlinnan kesto tunteina. Illan tunnit kattavat tanssit ja baarin illallisen jälkeen.
Juojat ja kulutus
Säädä alkoholia juovien osuus ja kulutustaso. Loput vieraat lasketaan alkoholittomien juomien varaan.
Tulokset
Hääjuhlien alkoholilaskuri – kuinka paljon juomaa häihin?
Hääjuhlien alkoholilaskuri auttaa varaamaan oikean määrän juomaa isoon ja pitkään juhlaan. Häät eivät ole tasainen tapahtuma, vaan niissä on selkeät vaiheet: tervetulomalja, illallinen ja illan juhlinta. Laskuri arvioi kunkin vaiheen erikseen ja kokoaa niistä valmiin ostoslistan suomalaisina pakkauksina. Syötä vieraiden määrä, juhlan kesto ja juovien osuus, niin näet kuohuviinin, ruokaviinin, oluen, drinkit, alkoholittomat ja veden.
Mitoituksen periaate
Juomat lasketaan vaiheittain, koska kulutus painottuu eri tavalla illan eri hetkinä:
maljakuohuviini = vieraat × 1,5 lasia ÷ 6 (lasia per 0,75 l pullo)
Illan annokset jaetaan olueen ja siideriin (0,33 l tölkit) sekä drinkkeihin (väkevää noin 4 cl per drinkki, ostetaan 0,7 l pulloissa). Kulutustaso skaalaa viinin, oluen ja drinkkien määriä, ja juovien osuus määrää, kuinka moni vieras nauttii alkoholia. Alkoholittomat ja vesi arvioidaan kaikkien vieraiden mukaan.
Häiden vaiheet
Tervetulomalja: kuohuviiniä noin 1,5 lasia vierasta kohden, kun lähes kaikki osallistuvat maljaan.
Illallinen: ruokaviiniä 2–3 lasia juovaa vierasta kohden, sekä puna- että valkoviiniä.
Illan juhlinta: olutta, siideriä ja drinkkejä illan tuntien ja juhlan tunnelman mukaan.
Vaiheittainen esimerkki
Järjestät häät 80 vieraalle. Heistä 85 % nauttii alkoholia, koko juhla kestää 7 tuntia ja illan juhlintaa on 4 tuntia, normaalilla kulutustasolla.
Lisäksi varataan runsaasti alkoholittomia juomia ja vettä kaikille vieraille.
Vinkkejä häiden juomatarjoiluun
Varaa hieman yli: avaamattomat pullot voi usein palauttaa, joten pieni ylimäärä ei mene hukkaan.
Tarjoa alkoholittomia näyttävästi: alkoholiton kuohujuoma maljaan ilahduttaa kaikkia vieraita.
Huolehdi jäähdytyksestä: kuohuviinit, valkoviinit ja oluet kannattaa kylmentää hyvissä ajoin.
Mitoita lasit: varaa riittävästi kuohuviini-, viini- ja juomalaseja tai vuokraa ne pitopaikan kautta.
Sovi pitopaikan kanssa: selvitä, saako omat juomat tuoda ja peritäänkö korkkimaksua.
Tulos on suuntaa-antava arvio, joka perustuu syöttämiisi tietoihin. Säädä juovien osuutta, kulutustasoa ja tunteja oman juhlasi luonteen mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kuohuviiniä häihin tarvitaan maljaa varten?
Tervetulo- tai häämaljaan varataan tyypillisesti noin 1–1,5 lasillista vierasta kohden, koska useimmat osallistuvat maljaan. Yhdestä 0,75 litran kuohuviinipullosta saa noin 6 lasillista. Esimerkiksi 80 vieraalle tarvitaan noin 120 lasia eli noin 20 pulloa. Jos kuohuviiniä tarjoillaan myös illan aikana, varaa pulloja enemmän.
Kuinka paljon ruokaviiniä varataan illalliselle?
Hääillallisella ruokaviiniä kuluu yleensä noin 2–3 lasillista juovaa vierasta kohden. Yhdestä 0,75 litran pullosta saa noin 6 lasia, joten karkeasti yksi pullo riittää 2–3 vieraalle illallisen ajaksi. Tarjoa sekä puna- että valkoviiniä, ja mitoita määrä ruokalajien ja illallisen keston mukaan. Loppuillan juomat lasketaan erikseen.
Kuinka paljon olutta ja drinkkejä illan juhlintaan kannattaa varata?
Illan juhlinnan aikana juova vieras nauttii tyypillisesti noin yhden juoma-annoksen tunnissa. Tämä jakautuu oluen, siiderin ja drinkkien kesken juhlan luonteen mukaan. Olut ja siideri lasketaan 0,33 litran tölkkeinä ja drinkit väkevistä, joista yhteen drinkkiin menee noin 4 senttilitraa. Tanssin ja baarin myötä menekki on usein suurempi kuin pelkän illallisen aikana.
Kuinka suuri osa hääseurueesta juo alkoholia?
Tämä vaihtelee seurueittain. Useimmissa häissä noin 70–90 prosenttia aikuisvieraista nauttii alkoholia, mutta autolla saapuvat, raskaana olevat, lapset ja alkoholia käyttämättömät tarvitsevat alkoholittomia vaihtoehtoja. Laskurissa voit säätää juovien osuutta, jolloin alkoholittomien juomien määrä päivittyy automaattisesti. Varaa aina riittävästi alkoholittomia ja vettä.
Saako häihin tuoda omat alkoholijuomat?
Pitopaikasta riippuu: yksityistiloissa ja monissa juhlatiloissa omat juomat ovat sallittuja, mutta osa anniskeluluvallisista ravintoloista perii korkkimaksun tai vaatii juomien ostamista talon kautta. Sovi käytännöistä pitopaikan kanssa hyvissä ajoin. Laskurin antamat määrät auttavat arvioimaan ostokset riippumatta siitä, mistä juomat hankitaan.