Tällä muuntimella käännät ulkomaisten reseptien paunat (lb) ja unssit (oz) suomalaisiksi grammoiksi ja kilogrammoiksi, sekä fluid ounce -nestemitat millilitroiksi.
Paunat ja unssit grammoiksi
Valitse ulkomainen yksikkö ja syötä määrä – tai syötä metrinen arvo toiseen suuntaan. Painot muunnetaan grammoiksi, nesteet millilitroiksi.
Tulokset
Paunat ja unssit grammoiksi – ulkomaisten reseptien painot suomeksi
Tämä muunnin kääntää ulkomaisten reseptien paunat ja unssit suomalaisiksi grammoiksi ja kilogrammoiksi. Pauna ja unssi ovat brittiläisiä ja amerikkalaisia painoyksiköitä, joita ei käytetä Suomessa, mutta jotka esiintyvät ulkomaisissa resepteissä ja maahantuoduissa pakkauksissa. Lisäksi muunnin hoitaa nestemäisen fluid ouncen millilitroiksi.
Periaate: paunat ja unssit metrisiksi
Pauna ja unssi ovat painon mittoja, ja ne muunnetaan grammoiksi vakiokertoimilla. Nestemäinen fluid ounce on sen sijaan tilavuuden mitta ja muunnetaan millilitroiksi. Suomalaisessa keittiössä punnitaan grammoina, joten ulkomaiset painot kannattaa muuntaa heti reseptiä lukiessa.
1 pauna (lb) = 453,592 g ≈ 0,454 kg
1 unssi (oz, paino) = 28,3495 g
1 pauna = 16 unssia
1 fluid ounce (US, neste) = 29,5735 ml
Kaava ja selitys
Painot muunnetaan grammoiksi kertomalla vakiolla:
grammat = paunat × 453,592
grammat = unssit × 28,3495
Nesteet muunnetaan millilitroiksi:
ml = fluid ounce × 29,5735
Toiseen suuntaan jaetaan samalla kertoimella, esimerkiksi paunat = grammat ÷ 453,592.
Vaiheittainen esimerkki: 8 oz voita
Amerikkalainen resepti pyytää 8 unssia voita. Muunnetaan se grammoiksi.
Paino: 8 × 28,3495 ≈ 227 g
Kilogrammoina: noin 0,23 kg
Jos reseptissä lukee 1 lb jauhoa, se on 1 × 453,592 ≈ 454 g. Yhdistetty 1 lb 4 oz on 454 + 113 = noin 567 g.
Yleisiä painoja taulukkona
1 oz ≈ 28 g
4 oz ≈ 113 g
8 oz (½ lb) ≈ 227 g
1 lb ≈ 454 g
2 lb ≈ 907 g
1 fl oz ≈ 30 ml
8 fl oz (1 cup) ≈ 237 ml
Vinkit muuntamiseen
Muunna heti: kirjoita grammat reseptin viereen, niin punnitseminen sujuu kerralla.
Erota paino ja neste: oz on paino, fl oz on tilavuus – valitse oikea yksikkö.
Pyöristä järkevästi: kotileivonnassa muutaman gramman heitto ei haittaa, joten pyöristä siisteihin lukuihin.
Käytä vaakaa: grammoina punnitseminen on tarkin tapa toteuttaa muunnettu resepti.
Yleiset virheet
Painounssi sekoitetaan fluid ounceen: ne ovat eri suureita, joten kuivat ainekset ja nesteet muunnetaan eri kertoimilla.
Paunat luetaan kiloina: pauna ei ole kilo – yksi pauna on alle puoli kiloa.
Unssit unohdetaan paunan rinnalta: 1 lb 4 oz on enemmän kuin 1 lb, joten lisää unssit mukaan.
Kun resepti sisältää myös cup-mittoja tai uunin lämmön Fahrenheit-asteina, koko reseptin muunnoksen saat amerikkalaisten reseptien muuntimesta, joka täydentää tätä paino-muunninta.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta grammaa on yksi pauna?
Yksi pauna (englanniksi pound, lyhenne lb) on tarkalleen 453,592 grammaa eli pyöristettynä noin 454 grammaa. Pauna on brittiläinen ja amerikkalainen painoyksikkö, jota ei käytetä Suomessa, mutta se esiintyy ulkomaisissa resepteissä ja maahantuoduissa pakkauksissa. Käytännössä yksi pauna on hieman alle puoli kiloa. Yksi pauna jakautuu 16 unssiin, joten yksi unssi on noin 28,35 grammaa. Tämä laskuri muuntaa paunat ja unssit suoraan grammoiksi ja kilogrammoiksi.
Paljonko on yksi unssi grammoina?
Yksi painounssi (ounce, lyhenne oz) on noin 28,35 grammaa. Unssi on pauna jaettuna 16 osaan, ja sitä käytetään pienille painoille ulkomaisissa resepteissä. Esimerkiksi 4 unssia on noin 113 grammaa ja 8 unssia eli puoli paunaa on noin 227 grammaa. Huomaa, että painounssi ei ole sama asia kuin nestemäinen fluid ounce, joka mittaa tilavuutta. Tämä laskuri erottaa nämä kaksi, joten valitse oikea yksikkö sen mukaan, mitataanko ainesosa painona vai nesteen tilavuutena.
Mikä ero on unssilla ja fluid ouncella?
Painounssi (oz) mittaa painoa ja on noin 28,35 grammaa, kun taas nestemäinen fluid ounce (fl oz) mittaa tilavuutta ja on amerikkalaisessa mitassa noin 29,57 millilitraa. Ne ovat eri suureita, vaikka molempia kutsutaan usein lyhyesti unssiksi. Resepteissä kuivat ainekset ilmoitetaan yleensä painounsseina ja nesteet fluid ounceina. Brittiläinen fluid ounce on hieman erikokoinen (noin 28,4 ml), mutta tämä laskuri käyttää yleisempää amerikkalaista mittaa. Valitse aina yksikkö sen mukaan, mitataanko ainesosa painona vai nesteenä.
Miksi paunoja ei käytetä Suomessa?
Suomi käyttää metristä järjestelmää, jossa paino mitataan grammoina ja kilogrammoina ja tilavuus desilitroina ja litroina. Paunat ja unssit ovat osa brittiläistä ja amerikkalaista mittajärjestelmää, jota Suomessa ei käytetä resepteissä tai kaupan pakkauksissa. Siksi ulkomaista reseptiä tehtäessä paunat ja unssit kannattaa muuntaa heti grammoiksi, jolloin määrät on helppo punnita suomalaisella keittiövaa'alla. Tämä laskuri tekee muunnoksen puolestasi, joten reseptin voi kirjoittaa suoraan metrisin mitoin.
Miten muunnan paunat ja unssit yhdessä, esimerkiksi 1 lb 4 oz?
Reseptissä saattaa lukea esimerkiksi 1 lb 4 oz, joka tarkoittaa yhtä paunaa ja neljää unssia. Muunna osat erikseen ja laske ne yhteen: 1 pauna on 453,6 g ja 4 unssia on 4 × 28,35 = 113,4 g, joten yhteensä noin 567 grammaa. Voit myös laskea kaikki unsseina, koska paunassa on 16 unssia: 1 lb 4 oz on 20 unssia, ja 20 × 28,35 = 567 g. Tällä laskurilla muunnat kerralla joko paunat tai unssit, ja yhdistetyt määrät saat laskemalla osat yhteen.